- 4 bistecs de res
- 1 botella de cerveza
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de mostaza
- Sal y pimienta
- Mezcla la cerveza, ajo y mostaza en un recipiente.
- Marina los bistecs en esta mezcla por 2 horas en el refrigerador.
- Precalienta la parrilla a fuego alto.
- Saca los bistecs de la marinada, sazona con sal y pimienta.
- Cocina en la parrilla al punto deseado.

